Le Royal Park - Pondicherry

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Lasagne con funghi e zucca

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Ecco una ricetta che, grazie ai funghi ed alla zucca, può aiutare ad incrementare il sistema immunitario.   Lasagne con funghi e zucca Ingredienti: -             6 sfoglie per lasagna all'uovo -           300 gr zucca gialla -           300 gr funghi champignon -           30 gr parmigiano grattugiato                                  -           400 ml latte -           35 gr farina -           50 gr scamorza affumicata (o altro formaggio) -     ...
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Alici Gratinate

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Il pesce azzurro è ricco di Omega 3 e bisognerebbe mangiarlo almeno 2 volte alle settimana. P er questo vi propongo una ricetta semplice ma saporita. Alici Gratinate Ingredienti: -           500 gr di alici fresche -           1 limone non trattato -           1 mazzetto di prezzemolo -           1 pagnotta di pane raffermo -           Olio extravergine -           Sale e pepe Procedimento: Prendete le alici freschissime e pulitele eliminando testa e intestino. Sistemate i filetti di alici fresche in una teglia coperta da carta forno e da un filo d’olio extravergine di oliva. Tritate finemente il prezzemolo, grattugiate la pagnotta e spremete il limone. Preparate l...
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Ciambella allo Yogurt

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Per chi ha voglia di un dolce leggero! Ciambella allo Yogurt Ingredienti : -           225 gr di farina bianca -           125 gr di yogurt (meglio se al gusto di limone) -           125 gr di zucchero -           succo di 1 limone -           3 uova -           sale un pizzico -           1 bustina di lievito -           buccia di limone grattugiata Procedimento : Mescolare lo zucchero e i tuorli d’uovo e montali fino a farli diventare una crema. Montare a neve gli albumi e metterli da parte. Fare sciogliere il lievito nello yogurt e incorporare lo zucchero ed i tuorli. ...
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