Alici Gratinate
Il pesce azzurro è ricco di Omega 3 e bisognerebbe mangiarlo almeno 2 volte alle settimana. P er questo vi propongo una ricetta semplice ma saporita. Alici Gratinate Ingredienti: - 500 gr di alici fresche - 1 limone non trattato - 1 mazzetto di prezzemolo - 1 pagnotta di pane raffermo - Olio extravergine - Sale e pepe Procedimento: Prendete le alici freschissime e pulitele eliminando testa e intestino. Sistemate i filetti di alici fresche in una teglia coperta da carta forno e da un filo d’olio extravergine di oliva. Tritate finemente il prezzemolo, grattugiate la pagnotta e spremete il limone. Preparate l...